eetgelegenheden bij Sainikpuri – The Hindu


Sainikpuri heeft plotseling een broodnodige buzz gekregen, met de explosie van nieuwe merken in eetgelegenheden

Sainikpuri heeft plotseling een broodnodige buzz gekregen, met de explosie van nieuwe merken in eetgelegenheden

Roept de vermelding van Sainikpuri beelden op van open wegen en woonkolonies, met af en toe een restaurant? Dan ben je duidelijk al een tijdje niet meer in dit deel van Secunderabad geweest. Voor de lockdown was uit eten gaan een kwestie van steeds weer op dezelfde plekken uit eten gaan. Meestal bij de vriendelijke buurt Leo’s, die een eigen vloot bezorgers had. Of bij gaten-in-de-muur shoarma-tenten, meestal gerund door expat-studenten, die geleidelijk stilvallen. Gesneden tot 2022. Het hele stuk weg van de benzinebunker AS Rao (in de buurt van het Jyoti Rao Phule-beeld) tot Defense Colony, is een tikkeltje vol met restaurants. Faisal Tyebali, populair als de ‘Euphoria brownies guy’, is een thuisbakker die zich in de buurt heeft gevestigd. Hij herinnert zich: “Tijdens mijn studententijd vermeed ik mijn auto deze kant op te brengen omdat er geen goede weg was. Toch hebben we nooit een kans gemist om tijd door te brengen in de Fifth Avenue Bakery (FAB); dat was de meest populaire ontmoetingsplaats voor studenten in Sainikpuri.” Faisal is verheugd over de transformatie; het geeft hem het broodnodige duwtje in de rug om zijn menu op te schudden. “Toen Coffee Cup in 2009 voor het eerst werd opgericht door Varun Sharma, waren zij de pioniers van de cafébusiness in het gebied. Wat Varun toen zag, realiseren anderen zich nu. Dit maagdelijke marktpotentieel van het gebied zorgt ervoor dat merken hierheen komen. Ook Sainikpuri-bewoners hadden honger naar plekken om uit eten te gaan. Nu is niemand meer te stoppen.”

Zelfs na meer dan 10 jaar in de business zegt Venkat Reddy, manager bij Coffee Cup, dat de Sainikpuri-markt prijsbewust is. “De mentaliteit verandert langzaam, maar we staan ​​nog steeds niet op één lijn met de Jubilee-Banjara-tarieven. Laten we het stap voor stap doen”, voegde hij eraan toe.

Varun Sharma van Coffee Cup verwelkomt de uitbreidingsmogelijkheden en stelt dat het iedereen in de voedingsindustrie zal helpen om hun spel te verbeteren. Varun zegt echter: “We hebben vooral cafés; iedereen verkoopt pasta en pizza! We hebben ook plaatsen nodig die zich richten op liefhebbers van Bengaals eten, Punjabi-gerechten enz. Ik hoop echt dat sommigen van hen van plan zijn hier in Sainikpuri hun deuren te openen.” Varun noemt de groei een “Tier 2-stad die uitgroeit tot Tier 1.” Tegenwoordig heeft de weg meer dan 15 merken binnen een halve kilometer. Dit omvat het moderne Indiase restaurant Anna Native, de pub 10 Downing Street en populaire caféketens zoals Starbucks en Third Wave-koffie. Er zijn dessertbestemmingen, waaronder Concu, Olive Mithai, Mahendra Mithaiwala, Dumont en Theobroma. Het gebied heeft ook een exclusieve huisdiervriendelijke veganistische eetgelegenheid E’woke en een aantal chai-plekken om rond te hangen. Dit is een aanvulling op andere populaire ontmoetingsplaatsen zoals Eatalia Dhaba, F3 Bistro, Groove, Wich Way, Ram ki Bandi en The Belgian Waffles. Mohan van veganistisch café e-woke zegt: “De lokale bevolking hier is altijd op de hoogte geweest van nieuwe trends en verschillende keukens. Het is gewoon het gebrek aan dergelijke plaatsen dat bewoners ertoe aanzette om dit gebied te verlaten.” Hij voegt eraan toe: “Sainikpuri was waar ik opgroeide en iets wilde doen voor onze gemeenschap. Toen mijn partners en ik hier investeerden, wisten we dat deze plek een grote vlucht zou nemen.”

Als het gaat om bezoekersaantallen, zeggen alle eetgelegenheden dat ze het goed doen in het weekend, op andere dagen houden bestellingen via verschillende voedselbezorgplatforms de keuken bezig.

De komende maanden worden nog veel meer openingen verwacht. Volgens roddels in de industrie zou Sainikpuri zelfs een paar brouwerijen en een nachtclub kunnen zien aankomen. Waarom Sainikpuri? Mohammed Abdul Kareen, oprichter van Anna Native, die onmiddellijk na de versoepeling van de lockdown met zijn activiteiten begon, zegt dat de commercials begin 2021 overeenkwamen met zijn budget. “Mijn marktonderzoeken wezen op twee groeipotentiële gebieden: Kompally en Sainikpuri. De scene in Sainikpuri werd vooral gedomineerd door het cafégenre. Dus ik vond dat dit de beste tijd en plaats was om een ​​informeel familierestaurant te openen dat Indiaas eten met een twist bood – we serveren regionale fusiongerechten.”

Hemanth Gehlot, senior managing director bij Mahendra Mithaiwala, zegt dat hij ervoor koos om de tweede vestiging in Sainikpuri te openen (de eerste was in Manikonda) na controle van 87 eigendommen in Hyderabad en Secunderabad. “Ik vond het leuk dat er geen hoogbouw is die de plek een huiselijk gevoel geeft. Als snoepwinkel en chaatmerk willen we dat mensen op hun gemak van ons eten kunnen genieten en dat is precies het gevoel dat ik hier kreeg. Secunderabad ontwikkelt zich krachtig en dit gebied heeft veel groeipotentieel.”

De plotselinge verandering in de voedseldemografie heeft Sainikpuri op de kaart van restaurants en uitgaansgelegenheden geplaatst voor mensen die in AS Rao Nagar, Malkajgiri, Safilguda, Alwal, Bowenpally, Moulali en zelfs het meer afgelegen Marredpally wonen. Hiermee is er een zichtbare stijging van de vastgoedprijzen en huren voor commerciële ruimtes. Kareen zegt dat de huren in minder dan een jaar tijd met 40% zijn gestegen. “Op dit moment zijn de huren voor commerciële ruimtes in Sainikpuri vergelijkbaar met de rest van commercieel levensvatbare plaatsen in Secunderabad. Voorafgaand aan de lockdown was Sainikpuri 25% goedkoper dan de rest van Secunderabad.”

Venkat Reddy

Venkat Reddy

Mango verrukking

Mango verrukking

Faisal Tayabali

Faisal Tayabali

Abdul Kareem

Abdul Kareem

De plotselinge verandering in de voedseldemografie heeft Sainikpuri op de kaart van restaurants en uitgaansgelegenheden geplaatst voor mensen die in AS Rao Nagar, Malkajgiri, Safilguda, Alwal, Bowenpally, Moulali en zelfs het meer afgelegen Marredpally wonen.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *