Kijk | Waarom is deze Thiruvananthapuram-eetgelegenheid zonder uithangbord zo populair?


Kijk | Waarom is dit eetcafé zonder uithangbord zo populair?

Het drukke knooppunt Karamana, een van de toegangspoorten tot de stad Thiruvananthapuram. Vraag iemand in Karamana om Thampi Annan’s Kada en zij zullen je naar de plaats leiden.

Dit eetcafe, nu meer dan 70 jaar oud, is een onopvallende, no-nonsense tent zonder neonreclame, of wat dat betreft, een soort uithangbord. Dit gewricht is net zo druk als het knooppunt waar het zich bevindt, van 5 uur ‘s ochtends tot 10 uur’ s nachts.

Hier gaat de keuken nooit dicht. De koks en hun helpers werken in ploegendiensten om ervoor te zorgen dat ze open zijn voor de vroege vogels en degenen die voor werk naar de stad komen.

Tegen 07.00 uur is de plaats gevuld met drukke pendelaars op weg naar hun werk.

Waarom is deze ontbijtbar zo populair?

Rapportage: Saraswathy Nagarajan

Video’s: Sreejith R. Kumar

Productie: Shibu Narayan

Voice-over: KP Gopika

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *